"Franks Salvias" ist eine Liebhabergärtnerei und ein Schaugarten - vor allem dem Salbei gewidmet. Hier in Umkirch bei Freiburg hat der leidenschaftliche Gärtner Frank Fischer sich verwirklicht. Der Salbei in allen Variationen, der Duft, die Farben und die Aromen haben es ihm angetan. Bis zu 300 Arten und Sorten hat er in seinem Sortiment. Aber in seinem schönen Schaugarten gibt es noch unzählige andere Stauden, Einjährige, die gekonnt mit Salbei in Szene gesetzt sind. Bei einer sehr interessanten Führung tauchen wir in Franks Welt ein. Nicht weit entfernt liegt der Mundenhof. Ein Tier-, Natur- und Erlebnispark der Stadt Freiburg. Eine grüne Oase und ein lebendiges Tierreich. Viele Nutz- und Haustierrassen aus aller Welt haben hier ein Zuhause gefunden. Wir wenden uns vor allem den wunderschön gestalteten Staudenbeeten und Rabatten zu. Im Präriestil bepflanzte Beete erfreuen die Pflanzenliebhaber. Eine Gastronomie ist vorhanden, ansonsten bitte Vesper mitnehmen. Der dritte Teil unserer Fahrt führt uns in den Bergle Garten von Karina Waltzer. Hier genießen wir Kaffee und Kuchen. Inmitten von Weinbergen zwischen Freiburg und dem Kaiserstuhl liegt dieser 1000 qm große Garten. Was die Gartenbesitzerin seit 2010 verwirklicht hat, ist beeindruckend. Die Entstehung dieses außergewöhnlichen Kleinodes wurde durch ein spannendes Buchprojekt begleitet. Fau Waltzer ist eine ausgesprochene Staudenkennerin. Ihre Devise ist: Anpassung an die Klimaverhältnisse und mit der Natur gärtnern. Wunderschöne Staudenbeete, Rosen die noch in Blüte sind und vielerlei eher seltene Pflanzen in einem schönen Ambiente erwarten uns.
