Kochkurs Im Kurs wird gezeigt, wie die TeilnehmerInnen salzige Gebäcke mit viel frischem Gemüse der Saison backen können. Es werden Quiches, Strudel und andere Köstlichkeiten ohne Ei, Milch und tierische Fette zubereitet. Ideal auch für Gäste oder zu Feiertagen. Außerdem wird erklärt, wie die vegane Küche zu einem gesunden Lebensstil beitragen kann. Der Kurs verbindet eine Wissensvermittlung über klimafreundliche Ernährung mit dem Kochen von feinen Speisen, das alle Gäste begeistern wird.
