Von der Wurzel bis zum Blatt
Präsenz-Veranstaltung
Spargel, Frühjahrskartoffeln, feine Möhrchen, zarte Kohlrabi und die ersten
Radieschen – so langsam kommen die leckeren Frühjahrsgemüse auf den Markt.
>Dieser Kochkurs steht unter dem Motto: nachhaltiges Kochen. Deshalb werden wir Gerichte zaubern, bei denen wir fast alles von den Lebensmitteln verwenden: von der Wurzel bis zum Blatt. Sie werden staunen, wie auch der vermeintliche Abfall verwendet werden kann.
Bitte bringen Sie zu der Veranstaltung eine Schürze, zwei Geschirrtücher und Behältnisse für eventuelle Reste mit.
Anmeldung ausschließlich über den Veranstaltungskalender des Landratsamtes Freudenstadt (www.kreis-fds.de) möglich.
