Der Burger hat sich in den letzten Jahren zu einem trendigen, gesunden und variantenreichen Slow Food entwickelt. Wir werden die Brötchen selber backen und verschiedene Mehle mit und ohne Gluten ausprobieren. Auch die Soßen und Dips bekommen eine eigene Note. Wir werden verschiedene Belagsvarianten vorbereiten, so dass sich jeder seine Lieblingsburger kreieren kann. Wie wäre es mit Ofengemüse, Patties aus Hülsenfrüchten oder einem Crispy-Chicken-Burger? Den Kreationen sind keine Grenzen gesetzt und die Zutaten natürlich wie immer sehr vitalstoffreich und in Bioqualität.
20,00€ Lebensmittelkosten sind im Kurs zu bezahlen.
Bitte mitbringen: 2 Geschirrtücher u. kleine Behälter oder Gläschen für Verkostungen.
